Seit Jahren klimaneutral, jetzt klimapositiv

Klimafaktor Demeter

Holle ist Demeter-Pionier in der Herstellung von Babynahrung. Überwiegend tragen unsere Produkte das Demeter-Siegel: Bio-Qualität auf höchstem Niveau. Die Demeter-Landwirtschaft praktiziert seit mehr als 100 Jahren genau das, was heute als nachhaltiger Trend gefeiert wird: biodynamisches Wirtschaften in geschlossenen Kreisläufen, in denen ein Schritt sinnvoll in den anderen greift.

In einen biodynamisch bearbeiteten Boden gelangt Biomasse, die den Humusaufbau fördert. Eine dicke Humusschicht wiederum hält den Boden gesünder, Nährstoffe und Wasser können besser gespeichert werden. Und dieser Boden ist vor allem in der Lage, langfristig Treibhausgase zu binden – ein wichtiger Faktor fürs Klima.

Dennoch entstehen in der Landwirtschaft und bei der anschliessenden Herstellung unserer Produkte Treibhausgase, die wir in regionalen Projekten (z. B. in Projekten für Bio-Landwirte in Deutschland) sowie internationalen Minderungsprojekten ausgleichen. Berechnet werden diese Zahlen von unabhängigen Instituten nach dem GHG Protocol, einer standardisierten Methode zur Berechnung von Treibhausgasemissionen.