Biodiversität bewahren

Wir setzen auf Demeter-Landwirtschaft

Was?

Überwiegend tragend unsere Produkte bereits das Demeter-Siegel. Ihre Erzeugung findet im Einklang mit der Natur statt und sorgt dafür, dass der biodynamische Anbau mehr zurückgibt, als er nimmt.

Wie?

• Natürliche Kreislaufbewirtschaftung ohne Ausbeutung von Tier, Boden und Umwelt
• Qualität statt Quantität
• Artgerechte Tierhaltung
• Verzicht auf Tierhormone und Wachstumsregulatoren
• Natürlicher Kompost statt Kunstdünger
• Verzicht auf alle chemischen Pflanzen und Insektenschutzmittel

Warum?

Durch den Verzicht auf beispielsweise Herbizide und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel finden sich im Durchschnitt ein Drittel mehr Arten auf nach Demeter-Richtlinien bewirtschafteten Flächen als auf den konventionellen. Bei der Tierhaltung und -zucht setzen Demeter-Betriebe ebenfalls Akzente, denn die Erhaltung und Fortzüchtung alter Nutztierrassen ist in vielen dieser Betriebe Praxis. Auch Arten und ihre Vielfalt bleiben erhalten und werden langfristig geschützt.

Wer?

Wir gemeinsam mit dem Demeter-Verband und unseren Demeter-Landwirtinnen und -Landwirten.